Das Fach Latein kämpft bundesweit an den Schulen gegen einen Abwärtstrend. Immer weniger Schüler*innen entscheiden sich für das Erlernen dieser alten Sprache: Waren es 2008 noch mehr als 830.000, lernten 2016 nur noch 630.000 Schüler*innen bundesweit Latein.
Zu einem überraschenden Unterricht mit positiven Impulsen lud Lateinlehrer Thomas Jankowitsch seinen Kurs aus dem Gottlieb Daimler Gymnasium ein: Anstelle des gewohnten Ausflugs an den Limes, ging es im Februar zwei Vormittage lang ins Jugendhaus CANN. Dort lernten die Schüler*innen in der professionell ausgestatteten Küche ihr Wahlfach von seiner kulinarischen Seite kennen – mit altrömischen Rezepten wie den Opferkuchen „Libum“, die Kräuterpaste „Moretum“ oder die „apulischen Orecchiette“, einer auch bei Römern in Bad Cannstatt beliebten Pasta-Variation.
Der Unterricht im Jugendhaus ermöglichte den Schüler*innen viel Raum zum Mitmachen und Ausprobieren. Hier lernten sie nicht nur, aus 2,5 Kilo Hartweizengries einen handgemachten Nudelteig herzustellen. Auch dem Theorieteil über altrömische Esskultur, dem Sichten lateinischer Rezepte oder Mengenberechnungen standen die Schüler*innen aufgeschlossen gegenüber. Als positive Multiplikatoren für ihr Fach Latein und mit der altrömischen Süßspeise „Ducia domestica“ für die Mitschüler*innen im Gepäck, kehrte der Kurs zurück in die Schule.
„Mich hat es gefreut, dass viele Schüler*innen des Gottlieb Daimler Gymnasiums unser Jugendhaus von früheren Schulkooperationen kannten“, sagt Gregor Glaßmann, Einrichtungsleiter des Jugendhaus CANN. „Manche waren erstaunt, was hier noch alles möglich ist und kommen hoffentlich bald wieder zu uns.“ Die Türen der Einrichtung stehen nicht nur für einen erneuten Besuch von Schüler*innen des Gottlieb Daimler Gymnasiums offen. Das CANN kooperiert ebenso wie die weiteren 40 Kinder- und Jugendhäuser der stjg mit vielen Einrichtungen und Schulen. Neben der Brunnen-Realschule oder dem Elly-Heuss-Knapp-Gymnasium besuchen auch die Grundschüler der Schillerschule das CANN – dienstags sind teilweise bis zu 60 von ihnen zu Besuch im Kindercafe.
